Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
TM6 TM5

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

4.7 ( 34 ratings )

Ingredients

Focaccia z kurkami i rozmarynem

  • 25 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 350 g mleka
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g kurek, świeżych
    or 150 g kurek, mrożonych uprzednio rozmrożonych
  • 4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
    or ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Pasta serowo-śmietanowa

  • 120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
  • 100 g twarogu pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła miękkiego
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki kminku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
813.8 kcal / 3407 kJ
Protein
30.2 g
Fat
25 g
Carbohydrates
125.6 g
Fiber
7.4 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes