
Compatible versions
Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Focaccia z kurkami i rozmarynem
- 25 g drożdży świeżych pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
- 350 g mleka
- 600 g mąki pszennej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
- 2 ząbki czosnku
-
150
g kurek, świeżych
or 150 g kurek, mrożonych uprzednio rozmrożonych - 4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego tylko liście
-
½
łyżeczki soli
or ½ łyżeczki soli morskiej, gruboziarnistej - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Pasta serowo-śmietanowa
- 120 g bryndzy pokrojonej na kawałki
- 100 g twarogu pokrojonego na kawałki
- 20 g masła miękkiego
- 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ¼ łyżeczki kminku
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 813.8 kcal / 3407 kJ
- Protein
- 30.2 g
- Fat
- 25 g
- Carbohydrates
- 125.6 g
- Fiber
- 7.4 g