Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 14 g
- Saturated fat
- 1.7 g
- Fiber
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Egipska pasta z bobu i pomidorów (ful)
40min
Tatar z warzyw i wodorostów
45 min
Masło matcha
5 min
Zupa krem z warzyw i pokrzyw z aromatyczną granolą
1h 15min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2h 35min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Tacos z trzema nadzieniami (z kurczaka, z krewetek i wegańskie z czerwonej fasoli) i sosem tahini
1h
Chałwa sezamowa
1h 20 min
Pigwa pod kruszonką
1h 25 min
Serowe paluchy i pesto z naci marchewki
1h 50min
Azjatycki bowl z wieprzowiną Hoisin
40min
Koreański ramen z tofu
50 min