
Devices & Accessories
Hummus z za'atarem i pieczywem maca
Prep. 40min
Total 15 h
8 porcji
Ingredients
-
ciecierzycy, suszonej250 g
-
wody1500 g
Przyprawa za'atar z pistacjami
-
oregano, suszonego20 g
-
nasion kminu rzymskiego20 g
-
nasion kolendry20 g
-
orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych10 g
-
ziaren sezamu, białego20 g
-
sumaku20 g
-
soli5 g
Hummus
-
wody1500 g
-
oliwy z oliwek40 g
-
pasty tahini (patrz wskazówka)35 g
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
-
soli1 łyżeczka
-
pieprzu cayenne, mielonego¼ - ½ łyżeczki
Pieczywo maca
-
włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00 plus dodatkowa ilość do oprószenia200 g
-
ciepłej wody110 g
-
soli1 łyżeczka
-
oliwa z oliwek do skropienia
Nutrition per 1 porcję
Calories
442.9 kcal /
1853 kJ
Protein
18.1 g
Fat
14 g
Carbohydrates
66.4 g
Fiber
12 g
Saturated fat
1.7 g
Sodium
858 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

GOTUJ JAK SZEF KUCHNI III
6 Recipes
Poland
Poland