Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 35 ratings

Prep. 30min

Total 1 h 40min

50 sztuk

Ingredients

Szybkie ciasto francuskie

200 g masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
90 g wody zimnej
½ łyżeczki soli

Nadzienie z anchois

12 filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
40 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki suszonych płatków chili

½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej

Nadzienie z oliwek i rozmarynu

125 g czarnych oliwek, bez pestek
30 g oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku
2 gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
1 szczypta soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Formowanie i pieczenie

mąka pszenna do oprószenia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 80.5 mg

Protein 0.8 g

Calories 255.4 kJ / 61 kcal

Fat 5 g

Fiber 0.2 g

Saturated fat 2.3 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

KARNAWAŁ II 12 Recipes
Poland

You might also like...

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Drożdżowa choinka z pesto

2 h 20min

Miniptysie serowe (Gougères)

1 h

Chlebek-choinka do odrywania

2 h 10min

Wieniec pszenno-orkiszowy z camembertem

1 h 50min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1 h 50min

Focaccia łąka

2 h 45min

Grissini - paluchy chlebowe

3 h

Razowe krakersy orkiszowe z parmezanem i słonecznikiem

50min

Wytrawny wieniec z wędzonym łososiem

2 h 20min

Chleb faszerowany jajkami i fasolką z oliwkami

5 h 35min

Pastizzi z groszkiem

1 h 30min