Wytrawne palmiery na dwa sposoby

Wytrawne palmiery na dwa sposoby

4.6 31 ratings
Prep. 30min
Total 1 h 40min
50 sztuk

Ingredients

Szybkie ciasto francuskie
  • masła pokrojonego na 1-2 cm kawałki, zmrożonego (patrz wskazówka)
    200 g
  • mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
    200 g
  • wody zimnej
    90 g
  • soli
    ½ łyżeczki
Nadzienie z anchois
  • filetów z anchois, w oleju odsączonych z zalewy (ok. 40 g)
    12
  • oliwy z oliwek
    40 g
  • ząbki czosnku
    2
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    6 gałązek
  • suszonych płatków chili
    ½ łyżeczki
    ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
Nadzienie z oliwek i rozmarynu
  • czarnych oliwek, bez pestek
    125 g
  • oliwy z oliwek
    30 g
  • ząbki czosnku
    2
  • rozmarynu, świeżego tylko liście, posiekane
    2 gałązki
  • soli
    1 szczypta
  • pieprzu czarnego, mielonego
    2 szczypty
Formowanie i pieczenie
  • mąka pszenna do oprószenia

Nutrition per 1 sztukę

Calories 61 kcal / 255.4 kJ
Protein 0.8 g
Fat 5 g
Carbohydrates 3.3 g
Fiber 0.2 g
Saturated fat 2.3 g
Sodium 80.5 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...