Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

Quimbolito (Gâteau vapeur au maïs)

4.0 3 ratings

Prep. 10min

Total 45min

12 portions

Ingredients

120 g de tome fraîche coupée en morceaux
120 g de beurre coupé en morceaux
120 g de sucre de canne
4 jaunes d'œufs
200 g de farine de maïs
60 g de farine de blé
200 g de lait
2 c. à soupe de rhum
30 g de raisins secs (1 poignée)
3 blancs d'œufs
5 feuilles de bananier
600 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6.7 g

Calories 1121.7 kJ / 268.6 kcal

Fat 13.9 g

Fiber 0.3 g

Carbohydrates 28.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Evasions gourmandes 65 Recipes
France

You might also like...

Smoothie prune et mûre

5min

Tarte à la mangue et au citron vert

2 h 30min

Rochers à la banane

15min

Cornbreads

40min

Muffins aux épluchures de pomme

1 h

Boisson végétale à la noisette

12 h

Mille-feuille de filo aux agrumes

2 h

Fond brun de viande

2 h 40min

Feuilletés roulés aux dattes

55min

Muffins aux canneberges

30min

Lassi épicé

1 h 10min

Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs

13 h 20min