Paté de hígado de pollo

Paté de hígado de pollo

4.9 20 ratings
Prep. 10min
Total 12 h
1 receta completa

Ingredients

  • 100 g de cebolla
  • 100 g de mantequilla sin sal
  • 500 g de hígado de pollo
  • 45 g de brandy
  • 2 huevos duros, pelados
  • 50 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 30 g de perejil fresco sólo las hojas
  • 1 cdita de sal fina
  • ½ cdita de pimienta negra recién molida
  • galletas saladas para servir
  • mermelada para servir

Difficulty

easy


Nutrition per 1 receta completa

Calories 1705 kcal / 7161 kJ
Protein 104 g
Fat 119 g
Carbohydrates 28 g
Fiber 2 g

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