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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Goulash com dumplings
Prep. 5min
Total 1 h 30min
6 doses
Ingredients
Dumplings
-
sobras de pão cortado em pedaços (1 cm aprox.)300 g
-
salsa só as folhas5 pés de
-
cebola80 g
-
manteiga25 g
-
leite220 g
-
ovos3
-
sal½ c. chá de
-
pimenta preta1 pitada de
-
noz-moscada1 pitada de
Goulash
-
dentes de alho3
-
cebola cortada em pedaços450 g
-
azeite mais q.b. p/ untar30 g
-
carne de vaca s/ osso cortada em pedaços (2-3 cm aprox.)750 g
-
açúcar1 c. chá de
-
concentrado de tomate50 g
-
tomate em pedaços350 g
-
vinho tinto200 g
-
colorau15 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
½ c. chá de sementes de alcaraviaalcaravia em pó½ c. chá de
-
raspa de limão1 c. chá de
-
manjerona só as folhas1 c. sopa de
-
folhas de louro3
-
bagas de zimbro5
-
2 cravinhoscravinho em pó1 pitada de
-
farinha30 g
-
água300 g
-
pimento vermelho cortado em tiras100 g
-
pimento verde cortado em tiras100 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 dose
Sodium
1018.7 mg
Protein
39.9 g
Calories
2291 kJ /
547.6 kcal
Fat
20.3 g
Fiber
6.6 g
Saturated fat
7.4 g
Carbohydrates
47.5 g
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Revista Dezembro 2018
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