Gulasch di manzo

Gulasch di manzo

4.7 3 ratings

Prep. 10min

Total 1 h 5min

4 porzioni

Ingredients

250 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
300 g di peperoni misti rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
2 cucchiai di olio di oliva
700 g di scamone di manzo a cubetti (2 cm)
¾ di cucchiaino di sale
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 ½ cucchiaio di paprica dolce
200 g di vino rosso
1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
8 patate, a pasta gialla densa di media grandezza, con la buccia

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 45.4 g

Calories 2057 kJ / 489 kcal

Fat 10 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi Mix - Inverno 2018 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Crema di castagne con composta di pere e biscotti per le feste

1 h

Curry panang

45min

Risotto ai funghi con insalata di zucca

No ratings

Curry verde di pollo

55min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Pollo con curry alla giapponese

55min

Manzo alla Stroganoff

45min

Gulash di patate

1 h

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Smoothie ai frutti di bosco

5min

Zuppa Tom Kha Gai

35min

Zuppa di zucca

35min