Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
- 120 g di farina integrale di spelta pura
- 180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
- 300 g di farina di spelta pura, chiara, e un po' di più per formare
- 1 ½ cucchiaino di sale
- ½ cubetto di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 200 g di acqua
- farina di spelta pura, chiara
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 520.3 kJ / 123.3 kcal
- Protein
- 4.5 g
- Carbohydrates
- 23.1 g
- Fat
- 0.8 g
Alternative recipes
Lasagne classiche
2h 5min
Cannelloni spinaci e ricotta
1h 30min
Minestrone
45min
Creste di gallo all'anice
No ratings
Capuns grigionesi
35min
Pane all'aglio
15min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Pizza con la zucca
1h
Parmigiana di melanzane
2h
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1h 30min
Crêpe
1h 15min
Pane bigio in casseruola
2h 25min