Pizza Varoma

Name: Pizza Varoma
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 90 g de gouda; 125 g de farine de blé; 60 g de lait; 1 c. à café de levure chimique; 5 g d'huile végétale; ½ c. à café de sel; 5 g de levure boulangère fraîche; 100 g de purée de tomates séchées; ½ c. à café de mélange d'épices pour pizza; 700 g d'eau

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Prep. 15min

Total 50min

6 portions

Ingredients

90 g de gouda coupé en morceaux
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
60 g de lait
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
5 g d'huile végétale et un peu pour les ramequins
½ c. à café de sel
5 g de levure boulangère fraîche
100 g de purée de tomates séchées type tapenade de tomates confites
½ c. à café de mélange d'épices pour pizza

½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
700 g d'eau