/ID907718_Focaccia_with_onions_3.jpg)
Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Focaccia aux oignons
Prep. 10min
Total 2 h 15min
6 parts
Ingredients
La pâte
-
100 g de lait
-
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche25 g de levure boulangère fraîche
-
10 g de poudre de malt10 g de sucre en poudre
-
200 g d'eau
-
50 g d'huile d'olive et un peu pour huiler
-
600 g de farine à pain type Manitoba et un peu pour fariner
-
1 c. à soupe rase de sel
La garniture
-
200 g d'oignons rouges, coupés en lamelles200 g d'oignons blancs coupés en lamelles
-
45 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
-
50 g d'eau
-
2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
medium
Nutrition per 1 part
Protein
13 g
Calories
2143 kJ /
512 kcal
Fat
18 g
Carbohydrates
81 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Focaccia à l'oignon
3 h 15min
Petits pains aux tomates confites et aux herbes aromatiques
3 h 40min
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
2 h 30min
Focaccia aux olives
2 h
Focaccia au romarin
2 h 20min
Focaccia des Pouilles
1 h 10min
Pain pita
1 h 30min
Focaccia aux olives
3 h
Pita
3 h
Focaccia au thym et huile d'olive
1 h 55min
Focaccia aux tomates et à l'origan
2 h 50min
Focaccia au romarin et tomates séchées
1 h 50min