Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill

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Prep. 20min

Total 1 h 15min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
200 g
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (ca. 2-3 cm)
500 g
Wasser
400 g
Salz
2 TL
Blattspinat, frisch geputzt, grob zerzupft
150 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (ca. 5 x 2 cm)
500 g
Dill abgezupft, nach Geschmack
10 - 15 g
Frischkäse
150 g
Milch
250 g
Eier
4
Pfeffer
2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 671 kcal / 2800 kJ

Protein 42 g

Fat 41 g

Carbohydrates 31 g

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