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Gebackener Lachs und Kartoffeln mit Dill
Prep. 20min
Total 1 h 15min
4 Portionen
Ingredients
-
Zwiebeln halbiert200 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Kartoffeln, festkochend in Stücken (ca. 2-3 cm)500 g
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Wasser400 g
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Salz2 TL
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Blattspinat, frisch geputzt, grob zerzupft150 g
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Stücken (ca. 5 x 2 cm)500 g
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Dill abgezupft, nach Geschmack10 - 15 g
-
Frischkäse150 g
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Milch250 g
-
Eier4
-
Pfeffer2 Prisen
Nutrition per 1 Portion
Calories
671 kcal /
2800 kJ
Protein
42 g
Fat
41 g
Carbohydrates
31 g
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