Nudelauflauf mit Spinat

Nudelauflauf mit Spinat

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Prep. 30min

Total 1 h 20min

4 Portionen

Ingredients

Nudeln (z.B. Farfalle oder Penne)
300 g
Wasser
500 g
Salz
½ TL
Emmentaler in Stücken
150 g
Spinatblätter, frisch grob geschnitten
800 g
Olivenöl
20 g
Schalotten halbiert
2
Knoblauchzehen
2
Schinkenspeckwürfel
120 g
Eier
3
Sahne
200 g
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 770 kcal / 3225 kJ

Protein 38 g

Fat 43 g

Carbohydrates 57 g

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