Gâteau cœur à l'ananas

Gâteau cœur à l'ananas

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Prep. 15min

Total 45min

8 parts

Ingredients

40 g de sucre de canne pour le moule et 1 c. à café pour la finition
1 ananas frais de petite taille, type Victoria
beurre pour le moule
75 g de beurre coupé en morceaux
75 g de sucre en poudre
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
3 œufs
120 g de noix de coco déshydratée et râpée
50 g de lait
1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
1 c. à café de cannelle en poudre

Nutrition per 1 part

Calories 378.9 kcal / 1580 kJ

Protein 6.4 g

Fat 21.5 g

Carbohydrates 37.5 g

Fiber 3.9 g

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