Gâteau cœur à l'ananas
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Gâteau cœur à l'ananas

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Ingredients

  • 40 g de sucre de canne pour le moule et 1 c. à café pour la finition
  • 1 ananas frais, de petite taille, type Victoria
  • beurre, pour le moule
  • 75 g de beurre, coupé en morceaux
  • 75 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
  • 3 œufs
  • 120 g de noix de coco déshydratée et râpée
  • 50 g de lait
  • 1 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Nutrition
per 1 part
Calories
1580 kJ / 378.9 kcal
Protein
6.4 g
Carbohydrates
37.5 g
Fat
21.5 g
Fiber
3.9 g

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