Mokka-Tarte mit Orangen

Name: Mokka-Tarte mit Orangen
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 30 min
Total time: 3 h 30 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 2 Orangen; 40 g Zucker; 120 g Zartbitter-Schokolade; 100 g Milch; 150 g Sahne; 1 TL Speisestärke; 5 g Espressopulver, löslich; 1 Pck. Blätterteig; 1 Ei; 2 Eigelb; 30 g Mokkabohnen

3.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 30min

Total time 3h 30min

Serving size 12 Stücke

Ingredients

2 Orangen, unbehandelt, 4 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Filets ausgelöst
40 g Zucker
120 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
100 g Milch
150 g Sahne
1 TL Speisestärke
5 g Espressopulver, löslich
1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
1 Ei
2 Eigelb
30 g Mokkabohnen

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 1069 kJ / 255 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 18 g
Fat: 18 g
Saturated fat: 11 g
Sodium: 123 mg