Apfel-Walnuss-Gugelhupf (zuckerfrei)
TM6 TM5

Apfel-Walnuss-Gugelhupf (zuckerfrei)

3.0 (97 ratings)

Ingredients

  • 60 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • Paniermehl zum Ausstreuen
  • 210 g Erythrit
    or 210 g Xylit
  • 2 Äpfel (ca. 250 g), in Stücken
  • 100 g Walnusshälften
  • 6 Eier
  • 225 g Mandelmehl, entölt
  • 125 g Kokosmehl
  • 20 g Johannisbrotkernmehl
  • 1 TL Natron
  • ¼ TL Salz
  • 1 TL Zimt
  • 250 g Mandeldrink

Nutrition
per 1 Stück
Calories
841 kJ / 201 kcal
Protein
12 g
Carbohydrates
9 g
Fat
13 g
Fiber
3.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes