![Tarte Tatin di mele (senza glutine) Tarte Tatin di mele (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/185FF561-3745-451A-9456-3CE8B830D322/Derivates/EE4A46A4-7D92-4665-9DFD-D5F515D74F9E.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Mele
- 100 g di zucchero di canna
- 60 g di burro, a pezzetti
- ½ limone la scorza grattugiata (optional)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1000 g di mele Granny smith, sbucciate e a spicchi
Impasto
- 50 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
- 100 g di farina di castagne
- 50 g di farina di riso integrale (vedere consigli)
- 1 pizzico di sale
- 70 g di olio di oliva
- 110 g di bevanda a base di soia
- Nutrition
- per 1 pezzi
- Calories
- 2262 kJ / 539 kcal
- Protein
- 3.5 g
- Carbohydrates
- 74.8 g
- Fat
- 21.3 g
- Fiber
- 8 g
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