Pane rustico ai semi

Pane rustico ai semi

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Prep. 5min

Total 1 h 30min

8 porzioni

Ingredients

400 g di farro
100 g di grano saraceno
500 g di acqua + q.b.
50 g di aceto di mele
25 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
1 pizzico di sale
80 g di semi di sesamo
80 g di semi di lino
80 g di semi di girasole

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 15.2 g

Calories 1636 kJ / 391 kcal

Fat 15.4 g

Fiber 5.5 g

Carbohydrates 47.8 g

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