Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça

Name: Schnecken mit Schafskäsefüllung - Peynirli Poğaça
Prep time: 40 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 30 Stück
Ingredients: 110 g Milch; ½ Würfel Hefe; 1 ½ TL Zucker; 150 g Joghurt, 3,5% Fett; 500 g Mehl; 100 g Pflanzenöl; 1 Pck. Backpulver; 1 Eiweiß; 1 TL Salz; ½ Bund glatte Petersilie; 250 g Weichkäse in Lake gereift; 1 Eigelb; 1 TL Schwarzkümmel-Samen

4.7 (2.9K ratings)

Difficulty medium

Preparation time 40min

Total time 1h 10min

Serving size 30 Stück

Ingredients

110 g Milch
½ Würfel Hefe (20 g)
1 ½ TL Zucker
150 g Joghurt, 3,5% Fett
500 g Mehl
100 g Pflanzenöl
1 Pck. Backpulver
1 Eiweiß
1 TL Salz
½ Bund glatte Petersilie, frisch, ohne Stiele
or ½ Bund Dill, frisch, ohne Stiele
250 g Weichkäse in Lake gereift (z.B. Beyaz Peynir oder Feta), in Stücken
1 Eigelb zum Bestreichen
1 TL Schwarzkümmel-Samen
or 1 TL Sesam

Nutrition: per 1 Stück
Calories: 522 kJ / 124 kcal
Protein: 4 g
Carbohydrates: 13 g
Fat: 6 g
Fiber: 0.6 g