Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)
Prep. 30min
Total 2 h 10min
6 porzioni
Ingredients
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
-
200 g di farina senza glutine
-
65 g di acqua fredda
-
1 pizzico di sale
Carciofi
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
20 g olio extravergine di oliva
-
250 g di cuori di carciofo a fettine
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Filetto di maiale
-
1 filetto di maiale, senza nervi 500-600 g circa
-
sale q.b.
-
pepe nero macinato fresco q.b.
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.8 g
Calories
2147 kJ /
513 kcal
Fat
34.3 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
27.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019
30 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana
40min
Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.
40min
Calamari ripieni su crema di pane
1 h 10min
Insalata di cozze e salsa al lime
40min
Costolette di agnello in crosta
2 h 30min
Polpo al vino rosso
1 h
Filetto di maiale all’uva
1 h 15min
Coniglio ripieno ai carciofi
1 h 40min
Stinchi alle erbe
2 h
Brasato con salsa alle mele e brut
2 h 30min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 h
Seppie ripiene su coulisse di pomodorini
50min