Sos karmelowy

4.7 400 ratings

Prep. 5min

Total 1 h 30min

400 g

Ingredients

cukru
250 g
250 g brązowego cukru
śmietany, min. 30% tłuszczu
200 - 250 g
wody
30 g
soku z cytryny
1 łyżeczka
masła zimnego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
30 g
wody do Mycia Wstępnego
1000 g
octu do Mycia Wstępnego
1 łyżka

Nutrition per 100 g

Calories 510 kcal / 2136 kJ

Protein 1 g

Fat 28 g

Carbohydrates 64 g

Fiber 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

PROSTE POMYSŁY 212 Recipes
Poland

You might also like...

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g

20min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g

20min

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

Krem cytrynowy (lemon curd) – 650 g

20min

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

Krem budyniowy (crème pâtissiére)

15min

Karmelowe toffi

Karmelowe toffi

2 h

Orzeszki ziemne w karmelu

Orzeszki ziemne w karmelu

1 h 30min

Lody z solonym karmelem

Lody z solonym karmelem

14 h

Krem karmelowy (dulce de leche)

Krem karmelowy (dulce de leche)

1 h 15min

Kawowy sos karmelowy

Kawowy sos karmelowy

45min

Ganache czekoladowy

Ganache czekoladowy

3 h 20min

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

Ganache z mlecznej czekolady z korzenną przyprawą

3 h 15min

Słodzone mleko zagęszczone

Słodzone mleko zagęszczone

35min