Czarne bułki do burgerów
TM6 TM5

Czarne bułki do burgerów

4.8 (55 ratings)

Ingredients

  • 40 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 240 g mleka
  • 20 g cukru
  • 2 opakowania atramentu z kałamarnicy, płynnego (łącznie 8 g, patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 460 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 2 jajka, w tym 1 roztrzepane, do posmarowania bułek
  • 1 łyżeczka soli
  • ziarna sezamu, czarnego, do posypania bułek

Nutrition
per 1 sztukę
Calories
1206.4 kJ / 288.1 kcal
Protein
9.9 g
Carbohydrates
45.5 g
Fat
7.8 g
Saturated fat
3.8 g
Fiber
1.9 g
Sodium
277.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes