Mazurek chałwowy
TM6 TM5

Mazurek chałwowy

4.6 (607 ratings)

Ingredients

Kruchy spód

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 50 g cukru pudru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    or 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Masa chałwowa i wykończenie

  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wariant)
  • 350 g chałwy, waniliowej, pokrojonej na kawałki
  • 70 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 125 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
  • migdały, blanszowane, przekrojone na pół, do dekoracji
  • kandyzowana skórka pomarańczowa, do dekoracji (optional)
  • suszone owoce, np. morele, figi, żurawina, pokrojone na kawałki, do dekoracji (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
1594 kJ / 381 kcal
Protein
6 g
Carbohydrates
36 g
Fat
24 g
Saturated fat
11 g
Fiber
2.4 g
Sodium
34 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes