Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kardamonowa panna cotta
- 30 g cukru
- 5 - 6 nasion kardamonu, wyłuskanych
- 1 laska wanilii
- 150 g mleka
- 350 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 10 g żelatyny w proszku
Różany syrop
- 80 g cukru
- 50 g wody różanej
- ½ - 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 - 2 krople barwnika spożywczego, różowego lub czerwonego
-
płatki róż, suszone, ilość do dekoracji
(optional)
or płatki róż, świeże, jadalne, czyste i osuszone, ilość do dekoracji (optional) - orzechy pistacjowe, łuskane, niesolone, posiekane, ilość do dekoracji (optional)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1940.5 kJ / 463.8 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 37.2 g
- Fat
- 33.7 g
- Saturated fat
- 20.9 g
- Fiber
- 0.1 g
- Sodium
- 55.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Banany w czekoladzie
1h
Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)
2h 5 min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g
20min
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Lody lawendowe
10h 50min
Pomarańczowe zabajone
15 min
Lemoniada brazylijska
10 min
Mus czekoladowo-chałwowy z pomarańczą
3h 25min
Semifreddo z truskawkami i bezami
6h 40min
Jeżynowa panna cotta
4h 10min
Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami
3h 40 min
Panna cotta
3h 15 min