Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa

Name: Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g malin, świeżych; 1 laska wanilii; 400 g mleczka kokosowego; 1 łyżeczka agaru; 60 g erytrytolu; 1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej; 3 łyżki wody; płatki kokosa, niesłodzone; liście mięty, świeże

3.5 20 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 40min

4 porcje

Ingredients

malin, świeżych
250 g
250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
laska wanilii
1
mleczka kokosowego
400 g
agaru
1 łyżeczka
erytrytolu (patrz wskazówka)
60 g
skrobi ziemniaczanej
1 ½ łyżeczki
wody
3 łyżki
płatki kokosa, niesłodzone do dekoracji

wiórki kokosowe, niesłodzone, do dekoracji
liście mięty, świeże do dekoracji