Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa

Name: Wegańska panna cotta malinowo-kokosowa
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 250 g malin, świeżych; 1 laska wanilii; 400 g mleczka kokosowego; 1 łyżeczka agaru; 60 g erytrytolu; 1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej; 3 łyżki wody; płatki kokosa, niesłodzone; liście mięty, świeże

3.6 (19 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15min

Total time 1h 40min

Serving size 4 porcje

Ingredients

250 g malin, świeżych
or 250 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych
1 laska wanilii
400 g mleczka kokosowego
1 łyżeczka agaru
60 g erytrytolu (patrz wskazówka)
1 ½ łyżeczki skrobi ziemniaczanej
3 łyżki wody
płatki kokosa, niesłodzone, do dekoracji
or wiórki kokosowe, niesłodzone, do dekoracji
liście mięty, świeże, do dekoracji

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 991.6 kJ / 237 kcal
Protein: 3.3 g
Carbohydrates: 13.6 g
Fat: 14.4 g
Saturated fat: 13.9 g
Fiber: 4.1 g
Sodium: 14.3 mg