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Fonduta di formaggio
Prep. 15min
Total 20min
4 porzioni
Ingredients
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spicchi di aglio2
-
di formaggio Gruviera in Stücken (3 cm)600 g
-
di formaggio Emmental in Stücken (3 cm)200 g
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di amido di mais (maizena)2 cucchiai
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di vino bianco420 g
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di liquore Kirsch20 g
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di pepe macinato2 pizzichi
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di noce moscata in polvere nach Belieben½ cucchiaino
-
di paprica dolce nach Belieben½ cucchiaino
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di pane bianco in Würfeln (2 cm)700 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
1322 kcal /
5536 kJ
Protein
69 g
Fat
65 g
Carbohydrates
90 g
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