Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g di semi di frumento
- 400 g di acqua
-
30
g di lievito fresco
or 3 cucchiaini di lievito secco (12 g) - 120 g di latticello (vedere varianti)
- 150 g di farina manitoba + q.b.
- 2 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaio di aceto balsamico
- 1 cucchiaino di malto in polvere (optional)
- Nutrition
- per 1 fetta
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 0 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pane ticinese
1h 50 min
Pane vodese con croce
13h 30min
Pane di farro alle nocciole
2h 50 min
Pane bigio in casseruola
2h 25min
Barrette ai frutti di bosco
1h
Pane alle olive
2h 20min
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Preimpasto per pane
24h 30min
Pane di segale vallesano
10h
Pane al pomodoro e basilico
1h 45min
Brodo vegetale in pasta vegano
1h
Pane paesano
3h