Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pannacotta au chocolat en deux textures
Prep. 10min
Total 3 h 20min
6 portions
Ingredients
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5.2 g
Calories
909.2 kJ /
218.5 kcal
Fat
16.3 g
Fiber
0.2 g
Carbohydrates
12.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix® et moi n°18
40 Recipes
France
France
You might also like...
Pannacotta façon cappuccino
4h 30min
Crème au praliné
2h 20min
Tiramisu aux fraises
4h 30min
Pannacotta aux myrtilles
4h 30min
Mousse de fraise
4h 15min
Verrines coco, chocolat et speculoos
1h 30min
Verrine fraise-chocolat blanc
1h 45min
Mousse vanille-pomme
7h
Verrines choco-caramel-speculoos
3h 40min
Pannacotta à la vanille et coulis de mangue
3h 30min
Pannacottas after eight
5h 35min
Pannacotta aux 3 chocolats
2h 30min