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Thermomix® et moi n°18

40 Recipes

40 recettes issues du magazine Thermomix® et Moi n°18 : des idées pour préparer un brunch de chef, des inspirations chocolatées, et bien sûr, des recettes pour vous faciliter le quotidien en cuisine. Retrouvez-les également dans le magazine, en vous abonnant sur www.thermomix.fr/mag.

Number cake 6

Number cake 6

2 h
Agneau de lait en camaïeu de verdure

Agneau de lait en camaïeu de verdure

2 h 45min
Pâtes aux asperges et pesto

Pâtes aux asperges et pesto

45min
Risotto aux asperges

Risotto aux asperges

45min
Soufflé aux asperges

Soufflé aux asperges

1 h 10min
Pesto à l'ail des ours

Pesto à l'ail des ours

10min
Médaillons de lotte à l'ail des ours

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55min
Joues de porc au citron confit

Joues de porc au citron confit

1 h 5min
Financiers au citron

Financiers au citron

40min
Tarte aux deux citrons sans gluten

Tarte aux deux citrons sans gluten

3 h
Gâteau nantais d'Eric Guérin

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2 h
Scones raisin et citron au lait fermenté

Scones raisin et citron au lait fermenté

3 h 10min
Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

2 h
Pastador aux speculoos

Pastador aux speculoos

20min
Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard

Chocolat chaud au lait d'amande - Sébastien Richard

15min
Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12 h 30min
Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45min
Baguette tradi'graines

Baguette tradi'graines

3 h 30min
Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

1 h 45min
Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

Velouté de carotte, gingembre, œuf mollet et carottes crues à l'huile d'olive

35min
Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

Mijoté de légumes de printemps et baba à la vapeur

1 h 20min
Riz à la sauce tomate et au thon

Riz à la sauce tomate et au thon

30min
Poulet à l'ail

Poulet à l'ail

50min
Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

Pita à la dinde façon kebab, sauce blanche

35min
Blinis de pomme de terre au saumon fumé

Blinis de pomme de terre au saumon fumé

35min
Fondant au chocolat de La Baule

Fondant au chocolat de La Baule

13 h
Tablette de chocolat au blé soufflé

Tablette de chocolat au blé soufflé

2 h 40min
Cake chocolat-poire

Cake chocolat-poire

1 h
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat

3 h
Pannacotta au chocolat en deux textures

Pannacotta au chocolat en deux textures

3 h 20min
Pâte à tartiner sans gluten

Pâte à tartiner sans gluten

15min
Sablés léopard

Sablés léopard

1 h 15min
Risotto à l'encre de seiche

Risotto à l'encre de seiche

1 h
Cevapcici (saucisses grillées croates)

Cevapcici (saucisses grillées croates)

35min
Kremšnita (mille-feuille croate)

Kremšnita (mille-feuille croate)

2 h
Crackers au sarrasin et romarin

Crackers au sarrasin et romarin

1 h 30min
Macarons d'Amiens

Macarons d'Amiens

1 h 45min
Gâteau battu

Gâteau battu

3 h
Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

Bisteu (tourte picarde aux pommes de terre)

1 h 45min
Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

Ballotine de poulet, quinoa aux légumes et sauce piment

45min