Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
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Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)

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Ingredients

  • 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolla a pezzi
  • 250 g di tempeh a pezzi
  • 200 g di patata lessa a pezzi
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di curcuma in polvere
  • 15 g di olio extravergine di oliva

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
111.2 kJ / 26.6 kcal
Protein
1.1 g
Carbohydrates
1.1 g
Fat
1.1 g
Fiber
0.4 g

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