Bocconcini di seitan con salsa di mele
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Bocconcini di seitan con salsa di mele

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Ingredients

  • 20 g di cipolla
  • 200 g di mele sbucciate, a fettine
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di bevanda a base di riso
  • 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
    or ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
  • 200 g di seitan a dadini (3 cm)

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1489 kJ / 356 kcal
Protein
25.8 g
Carbohydrates
35 g
Fat
13.5 g
Fiber
4 g

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