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Minestra di porri e farro con pesto alle noci
Prep. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredients
-
di salvia fresca piccole, lavate15 foglie
-
di gherigli di noci50 g
-
di olio extravergine di oliva80 g
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di porri a pezzi200 g
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di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)200 g
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di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale5 g
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di farro (cottura 10 minuti)120 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
464.3 kcal /
1942.5 kJ
Protein
10.2 g
Fat
28.3 g
Carbohydrates
45.7 g
Fiber
5.3 g
Saturated fat
4.2 g
Sodium
859.1 mg
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