Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
- 1 pizzico di sale
- 200 g di pangrattato
- 100 g di pecorino
- 50 g di Parmigiano, grattugiato
- 3 uova
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 21.9 g
- Carbohydrates
- 40.2 g
- Fat
- 21.7 g
- Fiber
- 1.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cotechino e lenticchie
1h
Delizia al cioccolato
40min
Verdure ripiene
1h 20min
Blinis ai ceci e pomodori
30min
Piselli al prosciutto
20 min
Verdure ripiene
1h 20min
Muffin di mela e limone al vapore
1h 5min
Vellutata di zucca e pomodoro
25min
Sformato alle verdure
45 min
Sformato di lenticchie
1h 55min
Plumcake all'arancia
1h
Strudel di cavolo rosso
No ratings