Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 克 乾香菇
- 150 克 水
- 15 克 蒜頭
- 120 克 洋蔥 ,切塊(約2公分)
- 20 克 奶油
- 10 克 橄欖油
- 120 克 蘑菇 ,切片(約0.5公分)
- ¾ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 乾燥百里香
- 300 克 高湯
- 150 克 野米 ,預先浸泡2小時,瀝乾
- 350 克 去骨雞腿排 ,切塊(約3公分)
- 30 克 帕瑪森起士粉 (現磨)
- Nutrition
- per 1 人份
- Calories
- 3260 kJ / 780 kcal
- Protein
- 55 g
- Carbohydrates
- 75 g
- Fat
- 34 g
- Fiber
- 5 g