Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
or ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
or 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2389 kJ / 571 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 115.7 g
- Fat
- 7.6 g
- Fiber
- 5.2 g
Alternative recipes
Focaccia alle olive
2h 20min
Focaccia alle cipolle
2h 20min
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Preimpasto per pane
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Oxymel al limone e zenzero
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Panini integrali per hamburger
No ratings
Gnocchi di patate
1h 15min
Pane tipo ciabatta
1h 45min
Focaccia al rosmarino
2h 30min
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2h
Pane rustico
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