Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Preimpasto per pane
-
⅛
g di lievito fresco (2.5 g)
or ½ cucchiaino di lievito secco - 250 g di acqua
- 500 g di farina manitoba
Impasto del pane
- 130 g di acqua
- 15 g di sale
- 25 g di olio extravergine di oliva
-
5
g di sciroppo di malto d'orzo
or 5 g di zucchero - 50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2389 kJ / 571 kcal
- Protein
- 17.2 g
- Carbohydrates
- 115.7 g
- Fat
- 7.6 g
- Fiber
- 5.2 g
Alternative recipes
Focaccia al rosmarino
2h 30 min
Pane alle olive
2h 20min
Preimpasto per pane
24h 30min
Spezzatino di manzo su purea di sedano
No ratings
Gelato al rabarbaro
36h 25min
Tiramisù
5h 40min
Pane integrale in cassetta
4h
Burro
No ratings
Ragù di carne alla bolognese
1h 30min
Focaccia con acciughe
No ratings
Impasto per pizza
1h
Pane bigio in casseruola
2h 25min