Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bacalao a la Vizcaina
Prep. 15min
Total 1 h 15min
6 porciones
Ingredients
-
500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
-
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
-
2 cditas de paprika
-
70 g de aceite de oliva
-
20 g de azúcar
-
150 g de cebolla en trozos
-
10 dientes de ajo pelados
-
500 g de jitomate cortado en cuartos
-
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
-
50 g de alcaparras escurridas
-
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
-
de perejil picado, para decorar
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Protein
4 g
Calories
1050 kJ /
250 kcal
Fat
15 g
Fiber
3 g
Carbohydrates
28 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Sopa de nopales
45min
Chiles en nogada
1 h
Romeritos
1 h 40min
Pollo con mole verde
1 h
Chicharrón en salsa verde
35min
Chicharrón en salsa verde
35min
Huauzontles en caldillo de jitomate
50min
Caldo de camarón
40min
Entomatado de res con verdolagas
1 h
Caldillo de tomate al chipotle
30min
Caldo de habas con nopales
9 h
Salsa verde cocida
30min