Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

4.0 1 rating

Prep. 25min

Total 25min

4 porción

Ingredients

140 g de frijol pinto, cualquier tipo en lata, enjuagado
1 pieza de huevo
1 cdita de cáscara de limón amarillo
1 cdita de eneldo seco
1 cdita de menta deshidratada picada
1 cdita de estragón seco
1 ½ cdita de sal fina
140 g de atún enlatado en aceite escurrido
80 g de pan molido
4 cda de mayonesa
4 cda de mostaza
15 g de jugo de limón
2 cda de miel
½ cdita de pimienta negra molida
1 cda de aceite de oliva
de ensalada mixta para adornar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 1448.8 mg

Protein 18.1 g

Calories 1620 kJ / 387.2 kcal

Fat 20.7 g

Fiber 3.4 g

Saturated fat 3.3 g

Carbohydrates 32.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bienestar en el plato 6 Recipes
Mexico

You might also like...

Arroz rojo a la mexicana con carne de cerdo

45min

Dip de Ostiones ahumados

30min

Crema de cilantro

30min

Tortitas de ejotes con salsa de chiles rojos

40min

Pasta cremosa con calabacitas

45min

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45min

Sopa de habas

2 h

Pacholas de pollo con ensalada

40min

Quinoa con ejotes

30min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Ejotes almendrados

30min

Pastel Azteca low carb

50min