Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
Prep. 10min
Total 45min
6 porciones
Ingredients
Pastel de carne
-
aceite vegetal para engrasar
-
de cebolla75 g
-
dientes de ajo pelados2
-
de apio en trozos (3 cm)100 g
-
de zanahoria pelada y en trozos (3 cm)100 g
-
de aceite de oliva30 g
-
de carne molida de res700 g
-
huevo1
-
de sal fina o al gusto1 cdita
-
de pimienta negra molida o al gusto¼ cdita
Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor
-
de agua1100 g
-
cubo de caldo de res1
-
de mantequilla40 g
-
de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos250 g
-
de calabacitas cortadas en cubos250 g
-
de epazote fresco2 ramas
-
chile serrano (optional) sin tallo ni semillas y en rebanadas1
-
de coliflor en floretes600 g
-
de ejotes sin tallos300 g
-
de aceite de oliva2 cdas
-
de vinagre de vino tinto1 cda
-
sal fina al gusto
-
pimienta negra molida al gusto
-
aceite de oliva al gusto
Nutrition per 1 porción
Calories
400 kcal /
1680 kJ
Protein
28 g
Fat
27 g
Carbohydrates
14 g
Fiber
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Sopa de espinaca, tostadas de pollo al cilantro y bizcocho de guayaba TM6
1 h 30min
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 h
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45min
Pescado a la veracruzana
30min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Calabacitas con elote y cilantro
20min
Sopa de flor de calabaza
35min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55min
Carnitas de atún
40min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Pescado para taquear
25min