Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

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Prep. 10min

Total 1 h 10min

5 porciones

Ingredients

Pastel de naranja

de mermelada de naranja
4 cdas
de mantequilla sin sal
90 g
de azúcar
60 g
huevos
2
ralladura de naranja de 1 pza
de jugo de naranja
15 g
de harina para hot cakes
90 g

Carne de res con brócoli en salsa asiática

dientes de ajo pelados
2
de jengibre pelado
40 g
de cebolla en trozos
150 g
de aceite vegetal
50 g
de brócoli en floretes
200 g
de zanahoria pelada y en juliana
150 g
de fideos de arroz, secos e hidratados en agua por 20 minutos
200 g
de salsa de ostión
85 g
de salsa de pescado
20 g
de salsa de soya
70 g
de sal fina o al gusto
¼ cdita
de agua
500 g
de bistec de res en tiras de 1 cm de grosor
500 g
de cebollín en rebanadas
20 g

Nutrition per 1 porción

Calories 928 kcal / 3897.6 kJ

Protein 32.2 g

Fat 68 g

Carbohydrates 50.4 g

Fiber 3.2 g

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