Favas com coentros e ovos escalfados

Favas com coentros e ovos escalfados

4.2 24 ratings

Prep. 25min

Total 1 h 5min

6 doses

Ingredients

água
1800 g
vinagre
50 g
sal
1 ½ c. chá de
ovos
6
coentros
30 g
azeite mais q.b. p/ pincelar
35 g
dentes de alho
2
cebola cortada em pedaços
150 g
bacon em cubos
100 g
vinho branco
50 g
favas descongeladas s/ casca e s/ pele
800 g
pimenta
1 pitada de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 808.8 mg

Protein 19.7 g

Calories 1430.2 kJ / 341.8 kcal

Fat 18.8 g

Fiber 12.6 g

Saturated fat 4.7 g

Carbohydrates 29.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Maio 2019 26 Recipes
Portugal

You might also like...

Patê de grão com sabor a mar

10min

Folhado de pato de Elvas

2 h

Pato com espinafres salteados e romã

45min

Salteado de camarão com cogumelos e couve

20min

Massa com molho de couve-flor

40min

Risoto de amêijoas

3 h

Tirinhas de frango com cuscuz, puré de cenoura e maçã

50min

Sopa de salmão

55min

Raia alhada

40min

Coelho com ameixas e sultanas

3 h 50min

Risoto de garoupa com manjericão

1 h

Sopa de peixe alentejana

40min