Folhado de pato de Elvas

Folhado de pato de Elvas

4.3 18 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

8 doses

Ingredients

pato cortado em pedaços
900 g
água
1000 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
Sal q.b.
espinafres congelados
400 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
azeite
70 g
bacon em cubos
100 g
cogumelos frescos laminados
150 g
Pimenta q.b.
leite
400 g
farinha
60 g
noz-moscada
1 pitada de
massa folhada
500 g
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 27 g

Calories 1450 kJ / 347 kcal

Fat 23 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De Santarém a Évora - Receitas Bimby® 61 Recipes
Portugal

Revista Fevereiro 2020 22 Recipes
Portugal

You might also like...

Folhado de salmão

40min

Perna de peru com puré de maçã

11 h 30min

Koulibiac - Lombo de salmão em massa folhada

1 h 25min

Crepes de pescada

1 h 15min

Tarte de salmão e tomate seco

35min

Cabrito no forno com migas de espargos

10 h 5min

Soufflé de peixe

1 h

Empada de pato com alho francês

13 h 10min

Vichyssoise de espargos

40min

Empada de guisado de carne e cogumelos

2 h

Empada de coelho

2 h

Risoto de garoupa com manjericão

1 h