Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 kusů

Ingredients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 39 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Okurková raita s mátou

25min

Polentová pizza

1 h

Fenyklový salát s grapefruitem

20min

Restovaná šalotka (250 gramů)

No ratings

Chai latté

30min

Karibská kořenicí směs jerk

5min

Knedlíky s parmazánovo-rajčatovou směsí

1 h

Směs divokého koření

10min

Chawan mushi (japonský předkrm)

35min

Jambalaya z quinoy

35min

Květákové cupcaky

55min

Pistáciové mini cheesecaky s mangem

2 h 30min