Jehněčí klobása

Jehněčí klobása

5.0 2 ratings

Prep. 30min

Total 3 h 30min

6 kusů

Ingredients

300 gramů jehněčího mletého masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 vrchovatá čajová lžička soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g

Calories 1611 kJ / 385 kcal

Fat 39 g

Fiber 0.1 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Auvergneský sýrový quiche

1 h 20min

Friday night

6min

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem pro TM6

No ratings

Čerstvé těsto na těstoviny

40min

Telecí party klobásky

1 h 10min

Drůbeží klobása

3 h 30min

Hot curry

5min

Pražská omeleta

35min

Antioxidační náboj s kokosovým mlékem

10min

Avokádovo maracujové smoothie

10min

Sváteční paštika ze tří druhů mas

2 h 10min

Pagáče

1 h 35min