Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jehněčí klobása
Prep. 30min
Total 3 h 30min
6 kusů
Ingredients
-
300 gramů jehněčího mletého masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
-
1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
500 gramů vody
Difficulty
medium
Nutrition per 1 kus
Protein
10 g
Calories
1611 kJ /
385 kcal
Fat
39 g
Fiber
0.1 g
Carbohydrates
0 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Domácí klobásy a salámy
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Pagáče
1 h 35min
Auvergneský sýrový quiche
1 h 20min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Chléb s chilli
4 h 30min
Odpalované těsto
50min
Středomořské máslo
5 h 20min
Kachní paštika s olivami
2 h 40min
Fatayer se sýrem a mátou
1 h 5min
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Vepřová terina s nádivkou z kachních prsou a jater
No ratings
Zapečený chléb s pórkem a parmazánovým krémem
No ratings
Vitello tonato
2 h