Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

Angielski pudding z Varomy z sosem waniliowym

4.8 17 ratings

Prep. 1 h 45min

Total 40min

6 porcji

Ingredients

masło do natłuszczenia foremek
4 marakuje dojrzałe, tylko miąższ (ok. 70 g, patrz wskazówka)
100 g mango, z puszki, w syropie odsączonego z zalewy, pokrojonego na kawałki
150 g cukru
15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
2 jajka
110 g mąki pszennej typu 550
½ łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczkę cukru waniliowego, wykonanego w TM

4 łyżeczki cukru wanilinowego
½ łyżeczki sody oczyszczonej
600 g wody
200 g mleka
2 żółtka
2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

2 łyżeczki skrobi kukurydzianej
liście mięty, świeże ilość do dekoracji

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Sodium 242 mg

Protein 6.9 g

Calories 1719.4 kJ / 410.7 kcal

Fat 20.9 g

Fiber 2.4 g

Saturated fat 12.5 g

Carbohydrates 52.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI II 10 Recipes
Poland

You might also like...

Rösti (TM5)

40min

Aioli

5min

Galaretka brzoskwiniowo-borówkowa (bez cukru)

20min

Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem

35min

Sos cumberland

15min

Millefeuille z karmelem i orzechami

13 h 10min

Kardamonowa panna cotta z różanym syropem

3 h 40min

Deser z solonym karmelem

1 h

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2 h 5min

Kluski francuskie z Varomy

20min

Fondue karmelowe z jabłkami i słonymi preclami

10min

Sos waniliowy

10min