Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kruche ciasto
- 40 g cukru
- skórka z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 2 żółtka
- 1 laska wanilii, tylko ziarna
- 1 szczypta soli
- 110 g mąki pszennej
Krem waniliowy
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu, dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
10
g żelatyny w proszku
or 3 listki żelatyny - 50 g wody
- 400 g mleka
- 4 żółtka
- 80 g cukru
- 15 g skrobi ziemniaczanej
- 30 g mąki pszennej
- 1 szczypta soli
- gorąca woda, do rozpuszczenia żelatyny
- 250 g sera mascarpone, podzielonego na kawałki
-
1
łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
or 2 łyżeczki cukru wanilinowego
Sos truskawkowy i kruszonka
- 60 g cukru
- 60 g wody
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
250
g truskawek, świeżych, przekrojonych na pół
or 250 g truskawek, mrożonych, przekrojonych na pół
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2588.8 kJ / 618.3 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 55.5 g
- Fat
- 39 g
- Saturated fat
- 24.3 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 193.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Clafoutis z krojonymi śliwkami (TM6)
1h 15 min
Wegańskie mini bezy Pavlova z kokosową bitą śmietaną
2h 35 min
Lody waniliowe z brzoskwiniami i sosem malinowym
20min
Tarta z ricottą i rabarbarem
1h 45min
Tarta z waniliową bitą śmietaną i sosem karmelowym
3h
Jagodowe frappuccino
3h 25 min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min
Ciasto z truskawkami i bitą śmietaną
2h 20min
Kokosowa bita śmietana
5min
Włoska tarta z dżemem
2h 35 min
Ciasto z kruszonką
3h 20min
Kruche ciasto z wiśniami
1h 20min