Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem

Name: Orkiszowe ciasteczka serca z dżemem
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 20 sztuk
Ingredients: 150 g mąki orkiszowej, białej; 110 g mąki orkiszowej, razowej; 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 100 - 120 g cukru trzcinowego, nierafinowanego; 200 g masła; 1 jajko; dżem owocowy

4.2 45 ratings

Prep. 30min

Total 2 h 20min

20 sztuk

Ingredients

mąki orkiszowej, białej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
150 g
150 g mąki pszennej
mąki orkiszowej, razowej (patrz wskazówka)
110 g
kakao naturalnego, niesłodzonego
30 g
proszku do pieczenia
1 łyżeczka
cukru trzcinowego, nierafinowanego drobnego
100 - 120 g
masła zimnego, pokrojonego na kawałki
200 g
jajko
1
dżem owocowy np. malinowy, truskawkowy (ok. 100 g, patrz wskazówka)