Burgeri-clovni
TM6 TM5

Burgeri-clovni

4.7 (3 ratings)

Ingredients

Chiflele în formă de clovni

  • 270 g lapte integral
  • 60 g unt
  • 30 g zahăr
  • 30 g drojdie proaspătă
    or 2 lingurițe drojdie uscată
  • 540 g făină de pâine
  • 1 linguriță sare
  • măsline negre fără sâmburi, tăiate rondele, pentru decor
  • 4 - 5 roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
  • 1 gălbenuș, pentru uns

Chiftelele de burgeri

  • 75 g chiflă, uscată
  • 75 g lapte integral
  • 30 g unt
  • 90 g ceapă
  • 480 g carne tocată de vită
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • piper negru măcinat, după gust

Sosul

  • 310 g ulei vegetal
  • 1 ou mare (63-73 g)
  • 1 linguriță muștar
  • ½ linguriță sare, după gust
  • 30 g zeamă de lămâie
  • 15 g ketchup

Asamblarea

  • salată verde, după gust
  • morcovi, tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
  • roșie (feliată), după gust

Nutrition
per 1 porție
Calories
2372 kJ / 567 kcal
Protein
13 g
Carbohydrates
14 g
Fat
51 g
Fiber
0 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes