Burgeri-clovni

Burgeri-clovni

4.8 4 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h

8 porții

Ingredients

Chiflele în formă de clovni

lapte integral
270 g
unt
60 g
zahăr
30 g
drojdie proaspătă
30 g
2 lingurițe drojdie uscată
făină de pâine
540 g
sare
1 linguriță
măsline negre fără sâmburi tăiate rondele, pentru decor
roșii cherry tăiate jumătăți, pentru decor
4 - 5
gălbenuș pentru uns
1

Chiftelele de burgeri

chiflă, uscată
75 g
lapte integral
75 g
unt
30 g
ceapă
90 g
carne tocată de vită
480 g
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust

Sosul

ulei vegetal
310 g
ou mare (63-73 g)
1
muștar
1 linguriță
sare după gust
½ linguriță
zeamă de lămâie
30 g
ketchup
15 g

Asamblarea

salată verde după gust
morcovi tăiați bețe subțiri (de grosimea unui chibrit), pentru decor
roșie (feliată), după gust

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 porție

Protein 13 g

Calories 2372 kJ / 567 kcal

Fat 51 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria copiilor 10 Recipes
International

Bucuria copiilor 10 Recipes
International

You might also like...

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

No ratings

Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite

18 h 30min

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

7 h 30min

Pulpe de pui sous-vide

1 h 35min

Piept de pui sous-vide

No ratings

Pește slab sous-vide

No ratings

Tort de înghețată Neapolitan

21 h 10min

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10 h 30min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

„Brioșe” din spaghetti

55min

Salată de crudități

10min

Pizza Margherita

2 h 10min