Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
TM31 TM5 TM6

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

4.2 (10 ratings)

Ingredients

  • 50 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 1 κ.σ. δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 200 γρ. νερό
  • 60 γρ. γάλα
  • 1 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
    or 1 κύβο φρέσκια μαγιά (40 γρ.)
  • 500 γρ. αλεύρι
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 80 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για βουτύρωμα
  • 1 αυγό
  • ελαιόλαδο, για το λάδωμα

Nutrition
per 1 κομμάτι
Calories
1535 kJ / 366 kcal
Protein
10 g
Carbohydrates
48 g
Fat
14 g
Fiber
2.1 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes