Skip to main content Search
Φαλάφελ στο φούρνο

Φαλάφελ στο φούρνο
5.0 5 ratings
Prep. 20min
Total 1 h 20min
20 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

  • ψωμί ολικής, φρυγανισμένο και κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες κομμένες σε κύβους (2-3 εκ.)
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
    200 γρ.
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    10 γρ.
  • μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    20 κλωνάρια
  • κόλιανδρο, φρέσκο χοντροκομμένο
    20 κλωνάρια
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα
    130 γρ.
    ρεβίθια
  • λουβιά, ψημένα (μαυρομάτικα)
    250 γρ.
    μαύρα φασόλια, ολόκληρα, κονσέρβας
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
    1 πρέζα
  • ταχίνι (αχτύπητο) (30 γρ.)
    1 κ.σ.
  • χυμό λεμονιού
    2 κ.σ.
    2 κ.σ. χυμό λάιμ
  • ελαιόλαδο για το άλειμμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2.4 g
Calories 288 kJ / 69 kcal
Fat 2.6 g
Carbohydrates 9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινή ζωή! 22 Recipes
International

You might also like...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

4.7(15)

30min

Σαλάτα coleslaw

4.3(41)

10min

Ραδίκια στον ατμό

4.9(11)

50min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

4.7(12)

30min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

5.0(104)

10min

Σαλάτα Σικελίας με γαρίδες

5.0(5)

40min

Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα

4.9(25)

1 h

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

5.0(2)

25min

Σαλάτα με κατσικίσιο τυρί και ντρέσινγκ από κάσιους

5.0(1)

25min

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

5.0(1)

1 h 10min

Ταμπουλέ με τόνο

3.0(1)

55min

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

No ratings

 Show all
Show all