![Schupfnudeln Schupfnudeln](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3882849C-85E7-4805-9DBA-922512B235EF/Derivates/C300145C-C0DE-4409-8D90-9F243178A2A4.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 800 g mehlig kochende Kartoffeln, mit Schale, ggf. halbiert
- 220 g Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 2 Eigelb
- 1 TL Salz und mehr zum Kochen
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1017 kJ / 242 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 46 g
- Fat
- 3 g
- Fiber
- 2.5 g
In Collections
Alternative recipes
Spargel im Pfannkuchenmantel mit Sauce Hollandaise
1h
Käsespätzle
1h 10min
Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle
1h
Nudelteig
1h
Semmelknödel
50min
Spätzle
30min
Nudelteig ohne Ei
1h 35min
Gnocchi di patate
1h 30 min
Erdäpfel-Gnocchi
1h 50min
Grießnockerl
30min
Nockerl / Spätzle
20min
Grießklößchen (Suppeneinlage)
25min