Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia

4.9 10 ratings

Prep. 15min

Total 3 h 10min

4 porzioni

Ingredients

10 g di sale + q.b.
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
400 g di farina di kamut
10 g di sale
25 g olio extravergine di oliva
100 g di insalata valeriana
100 g di tacchino arrosto a fette
100 g di Parmigiano reggiano in scaglie
glassa di soia, a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 28.1 g

Calories 2494 kJ / 596 kcal

Fat 25.1 g

Fiber 8.7 g

Carbohydrates 64.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

La pizza è gourmet 15 Recipes
Italy

Passione Pizza 81 Recipes
Italy

You might also like...

Rosette di farro

Rosette di farro

17 h 30min

Pizza quattro stagioni

Pizza quattro stagioni

1 h 30min

Pizza alle verdure

Pizza alle verdure

2 h 5min

Pizza capricciosa

Pizza capricciosa

1 h 35min

Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki

Club Sandwich salmone, avocado con carotine e salsa teriyaki

4 h

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 h

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere

3 h 10min

Pizza al salmone

Pizza al salmone

1 h 15min

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4 h 30min

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole

4 h

Focaccia primavera

Focaccia primavera

3 h

Pizza alla farina di farro

Pizza alla farina di farro

2 h 10min