Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

4.3 23 ratings

Prep. 30min

Total 2 h

10 porzioni

Ingredients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 00 + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Ripieno zucca e cioccolato

50 g di amaretti
100 g di cioccolato bianco a pezzi
200 g di polpa di zucca a pezzi (1 cm)
30 - 50 g di zucchero di canna a piacere
1 tuorlo sbattuto + 1 cucchiaio di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 0.2 g

Calories 1418 kJ / 339 kcal

Fat 21.1 g

Fiber 0.7 g

Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buoni da paura 10 Recipes
Italy

Halloween 57 Recipes
Italy

You might also like...

Biscottini con farina di castagne, nocciole e gocce di cioccolato

1 h 30min

Cheesecake stracciatella alla ricotta e yogurt greco (senza burro)

4 h 50min

Crêpes con fiori di zucca

1 h 30min

Clafoutis ai frutti di bosco

1 h 35min

Lasagnetta con zucca e funghi

1 h 15min

Coppette di crema pasticcera alle castagne

30min

Cocktail Vodka e melagrana

10min

Lampascioni e patate

1 h 15min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1 h

Olio aromatizzato al limone e rosmarino

20min

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Frullato salutare

10min